之一：提前80天完成去年全年的屠宰量截止到2010年10月8日，牛业今年的肉牛屠宰量已经达到去年全年的屠宰量，比去年整整提前80天。今年，牛业公司认真贯彻集团今年工作指导思想，落实“四抓两控”的工作方针，肉牛屠宰量大幅上升，带动了采购、销售、饲养等一系列工作的开展。今年，他们认真分析了形势，看到，随着世界性金融危机的不断缓解，牛肉市场在不断发生变化，需求量在不断攀升，价格在走强看好，这正是推动发展的大好时机。理念上也有了新的认识，突破了淡季和旺季明显界限，坚持全年实行不间断屠宰；在资金上既加大融资力度，充足的资金来推动这一产业，又合理调动，利用，把有限的资金用到刀刃上，了牛源的数量和质量；增加了屠宰工作时间，整个屠宰时间比去年增加66%.他们把这些思想和理念传达到全体员工，调动了员工的积极性，员工既提高了工作效率，增加了收入。之二：饺子车间实行24小时生产，产品仍然供不应求开始生产饺子时，是54名工人实行一班制生产，随着《悦牛牌水饺》度的不提高，市场开发不断扩大，已满足不了市场的需求，从9月初，工人增加到95人，实行24小时连续生产，产量已达到每天生产1400多公斤，截止到2010年10月8日，仍然有1000件标准箱饺子（每件8公斤成品）订单满足不了供货。之三：饺子新生产车间主体已完工，正在紧张进行设备安装，计划在11月6日进行试生产从7月份开始建设的新的饺子生产车间，已形成了完整规模。1200㎡主体厂房已矗立起来，贴墙磁砖已经完成大半，大玻璃隔断和玻璃幕钢架已经焊好。现在，价值140多万元的大型速冻隧道机已从10月8日开始安装，各种机械设备如和面机、压片机、拌馅机等大型设备近日陆续到货。价值27万元的各种车间设备，如白钢工作台、白钢运输车、车，各种锅、碗、瓢、盆也将近日全部到位。本月底前，各种设备和装修全部完成。现在，正紧锣密鼓地，招聘员工，计划再招聘100人，形成总数达200人的生产规模。招聘广告已向周围的村、镇发出，近期就组职培训。计划在11月6日进行式生产。之四牧业19栋标准化牛舍拔地而起为做大做强肉牛养殖事业，今年7月建设的一栋标准化牛舍，得到社会各界的一致好评。为了进一步实现科学饲养，人性饲养，精心饲养的目的，从9月份开始，大规模地建造标准化牛舍，为今后全部实现高标准饲养，打好基础。分三个区进行规划，A区，4栋，B区8栋，C区8栋（含原建一栋）。新建19栋，总面积达8294.5㎡，总投资大约在600多万元。通过招标，选择两个施工队同时进行，每天有近130人进行施工，大型机械7台。C区是建设难度大的一个区，这个区是在一处山坡建起来的，把山坡推诚平地，推运土方达6000立方米。而且，在整个施工期间，曾多次连续下雨，这里是属于粘土土质，施工用料货车拉不上去，只好由铲车一个一个牵引，才能把建筑材料运到离工地较近的地方。预计在11月中旬可以全部完工。在建设新牛舍的同时，又改造普通牛舍4栋，实行全封闭，加采光板，每栋可以达到500㎡优质牛舍的条件。