截止到2010年10月8日，牛业今年的肉牛屠宰量已经达到去年全年的屠宰量，比去年整整提前80天。

今年，牛业公司认真贯彻集团今年工作指导思想，落实“四抓两控”的工作方针，肉牛屠宰量大幅上升，带动了采购、销售、饲养等一系列工作的开展。今年，他们认真分析了形势，看到，随着世界性金融危机的不断缓解，牛肉市场在不断发生变化，需求量在不断攀升，价格在走强看好，这正是推动发展的大好时机。理念上也有了新的认识，突破了淡季和旺季明显界限，坚持全年实行不间断屠宰；在资金上既加大融资力度，充足的资金来推动这一产业，又合理调动，利用，把有限的资金用到刀刃上，了牛源的数量和质量；增加了屠宰工作时间，整个屠宰时间比去年增加66%.他们把这些思想和理念传达到全体员工，调动了员工的积极性，提高了工作效率。